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2017年中國蛋雞320產業聯盟大會今日于天津瑞普生物總部大樓舉辦,來自各地320產業聯盟的會員單位前往參會。
兩廣地區知名蛋雞養殖企業——廣西農貝貝農牧科技有限公司總經理鄧深松參加本次大會,并做客養殖寶,成為“養殖寶·尋找中國最美養殖場”第20期的重磅嘉賓,為我們帶來廣西知名品牌蛋“農貝貝”的三年崛起記。
廣西農貝貝農牧科技有限公司 總經理鄧深松
初出茅廬,穩步前行
廣西農貝貝農牧科技有限公司誕生于2014年,旗下包括廣西賀州農貝貝農牧科技有限公司和廣西桂沃有機肥科技有限公司,專注于商品蛋雞的籠養、生態放養和規劃鮮蛋銷售、蛋品深加工兩大業態,產業鏈延伸至有機肥的加工。
公司成立時間不長,但發展步伐穩健。截至目前,公司已有40萬存欄蛋雞,管理設備全系自動化,擁有自己的檢測實驗室,僅去年一年的產值已高達5000萬,在廣西當地頗有名氣。
據總經理鄧深松介紹,農貝貝品牌蛋的銷售半徑輻射300公里區域,高端品牌蛋品則走的更遠。對于當地消費者而言,農貝貝具備四大優勢:
一是本土企業,消費者從心理上感覺“知根知底”,可靠可信;
二是農貝貝蛋品可溯源,消費者可全程追蹤防偽,食用更安心;
三是農貝貝一直秉承打造綠色健康產品的宗旨,在每年至少三次以上的檢測中,19項指標均達到《綠色食品 蛋與蛋制品》質量要求;
四是農貝貝獲得當地政府認可,玉林龍頭企業等資質與榮譽的認可,讓農貝貝在當地市場上頗受歡迎;
五是廣西當地存欄蛋雞數量與人口需求不平衡,蛋品供應不足,而“北蛋南調”來的雞蛋因運輸周期過長,其新鮮程度遠不及當地雞蛋,并且極易魚目混珠,讓消費者難以放心購買。
理念為先,不忘初心
談及創辦之初,鄧總介紹說,農貝貝公司的成立,并非完全為了盈利。當時幾位創始人都有穩定的工作與收入,盡管大家清楚禽類養殖行業前路坎坷,還是為了一個聽起來不切實際的“理想”而全身心投入其中。
近幾年,食品安全事件頻發,“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”……各類聳人聽聞的食品問題屢見報端。面對市場蛋品質量的良莠不齊、抗生素“神出鬼沒”,幾位創始人決心用自己的力量糾正不正之風,生產出真正無公害、健康、綠色的蛋品,讓每位消費者放心、安心。
于是,“農貝貝”品牌誕生了。團隊以“致力于生產健康食品,奉獻社會價值”為核心經營理念,恪守對消費者的承諾,產蛋全程不使用抗生素及激素。寧可犧牲產量,也決不放松對蛋品質量的要求,旨為百姓提供安心、營養、自然、健康的蛋品。
鄧總說:“在當下這種大環境下,逆流而上確實艱難,但事情再難,總要有人站出來改變,如若人人都知難而退,那豈非后世子孫再無健康蛋可食?即便是當下市場行情再低迷,我們也不會改變初心?!?/span>
防控有術,杜絕激素
農貝貝致力于打造健康蛋品,做出“產蛋全程不使用抗生素及激素”的大膽允諾,那他們是如何處理蛋雞疫病的呢?
鄧總介紹道,農貝貝從六個方面控制疫病,讓病原無處入手,讓母雞舒適成長。
第一,嚴格挑選優質雞種。
農貝貝的雞種均引自國內的國家級龍頭企業,并且在引種前對該公司進行全面考察,先從基層養雞場入手,到蛋品銷售商,再到對公司管理的鉆研,全面了解后再慎重引種。
而且農貝貝挑選的均為國內已經養殖成熟的品種,如羅曼、海蘭等。
第二,建立嚴格的生物安全圈。
首先是從外部環境,選址要避開村莊與主要公路干線,防止人禽感染和外界環境帶來的細菌病毒。
其次是內部環境,做好消毒非常關鍵。
這其中難度最大的是人員與車輛的消毒,這兩個因素流動性較強。因此,農貝貝在消毒環節嚴格管理,將車輛嚴格分為場內車輛與場外車輛,所有人員和車輛進場必須經過24小時自動化噴霧消毒環節。該消毒環節設置監控,管理人員在手機端便可隨時查看。
另外,每日進行一次帶雞消毒,飲水3天投放一次消毒藥,從根源到環節,切斷一切可能的消毒源。
第三,嚴格免疫,不定期檢測。
農貝貝投資500萬成立自用實驗室,功能齊全,不定期對雞的抗體水平進行抽查檢測;
在挑選疫苗方面,農貝貝創始人團隊具有十幾年動保行業從業經驗,對國內疫苗產品層次、質量了然于胸,在挑選最適合的疫苗產品時,自然獨具優勢;
疫苗的挑選重要,注射技術也決定著使用效果。農貝貝的養殖場內,管理人員和飼養人員均是從業十幾年以上的“老將”,即便如此,農貝貝依然要求每個養殖場場長每年舉辦4-6次技能培訓或技能操作比賽,不斷強化標準。
第四,不生???因為營養很到位。
在農貝貝養殖場里,蛋雞食用著國內最優質的玉米豆粕,飲水是經過檢測過的深層無污染水源,其中添加了微生態制劑,保護腸道環境,讓雞吸收好、營養足,抵抗力自然不在話下。
不同季節、不同月份、不同疾病高發期,農貝貝養殖場還會將保健中藥加入飼料內,為蛋雞的健康再筑起一道防御長城。
奉獻價值,力行公益
不僅在產品上精益求精,農貝貝在實際中不斷踐行著“奉獻社會價值”的企業宗旨。除了在當地的商超系統銷售,農貝貝還將優質蛋品送往當地教育機構,為學校食堂提供健康蛋品、在教師節為老師們送上雞蛋、贊助學校運動會……一系列與教育有關的活動,農貝貝都積極贊助,為師生們送上營養大餐。
并且,農貝貝幾位股東身體力行,長期以個人名義資助貧困山區學生,成立農貝貝基金會,與當地慈善機構推行慈善事業的同時,積極配合當地政府發展精準扶貧事業。
力求卓越,不曾止步
鄧總表示,雖然農貝貝的產品質量與銷量已經得到廣泛認可,但幾位股東仍在不斷學習新技能、開拓新視野。
首先是運輸管理,優質蛋品在眾人心血培養中誕生,但送到消費者手里還要經歷一段時間,雞蛋是保鮮品,如何讓這優質的產品在運輸期間依舊保持“新鮮感”,不失去原本的營養,是農貝貝的創始人們正在研究的課題。
其次是環保管理,農貝貝自設有機肥化工廠,將產出的雞糞直接生產為有機肥。但他們并不止步于此,鄧總表示,傳統的有機肥化發酵技術自有其弊端,一是生產效率低,二是即便是沒有了對土地、河流的污染,但仍然無法保證對空氣不造成影響;現在環保力度不斷加大,農貝貝也要與時俱進,引進更先進的設備和工藝,將變廢為寶的具體綠色環保措施落實到位,還子孫后代青山綠水,同樣也是農貝貝人責無旁貸的義務與責任。在這份“功在當代、利在千秋”的食品安全大業面前,農貝貝人必定會不忘初心,繼續自己恪守對健康蛋品的承諾,無畏艱辛、一直前進!
本文轉載:最美養殖場第20期